Es ist nicht einfach ein frommer Brauch.

Jetzt, da alles fertig ist, haben wir die Räume und alle, die darin arbeiten und schaffen, unter Gottes Schutz gestellt: die neue Küche und auch alle dazu gehörigen Arbeitsräume im unteren Geschoss, wie Rüstküche, Vorratsraum, Garderobe Herren, Garderobe Damen, Duschen ....
Unser Pater Clausen stand in seiner gewohnt herzlichen und unkomplizierten Manier der kleinen Feier vor.

Der Ritus ist aber mehr als "bloss" ein Brauch, er brachte uns zusammen. Die ganze Schwesterngemeinschaft strömte in die Küche und füllte die engen Gänge, zusammen mit dem Küchenteam. Und Gott ist dabei, soll dabei sein, so wünschen wir. - Und: Das also sind die Gesichter, die Hände, die sich Tag für Tag einsetzen, bis wir gute Nahrung auf dem Tisch haben.

Nein, so schlicht die Feier ist - sie weckt die Achtung vor den Mitmenschen, und lässt die Achtung vor den Gaben, die uns täglich geschenkt sind, wachsen; weckt auch das Bewusstsein und das Erinnern, woher das alles kommt. Das hab ich gespürt an diesem Nachmittag.

Anschliessend konnten alle Schwestern sich ausgiebig in den Räumlichkeiten umsehen und sich die Apparaturen erklären lassen: Cooking-Station, Steamer, Schock-Kühler und wie das alles heisst.  -  Und dann gab's natürlich noch ein gutes Zvieri.